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“转眼进入八月中旬蓝莓果酱，距离多宝上幼儿园蓝莓果酱的日子越来越近了上周错过了第一次蓝莓果酱的“新生说明会”心里有点小不爽。总想着多宝快点长大，但时间蓝莓果酱的确无情，赠予我们成长的经历，也加快了我们和孩子的分离～
无意中翻看美食博客，看到其他妈妈的爱心食谱，也许为多宝留下再多的财富也不及妈妈曾经用心做过的每一顿饭，因为多宝本唯一，妈妈的爱亦无价！
蓝莓，含有丰富的花青素，具有防止神经老化，保护视力，强心，抗癌，软化血管，增强人体免疫等功能。
蓝莓酱，可以配以土司，山药，酸奶等，所有的这些恰恰都是孩子最好的零食！”
食材明细
蓝莓600g白砂糖60g白开水30ml柠檬半个
酸甜口味煮工艺一小时耗时简单难度
蓝莓酱，细腻由心而生的做法步骤
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量取所需白砂糖60g
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白开水50g，用的时候只用了大概30g。
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蓝莓酱，食材全家福～
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这个过程很磨人，聪明的小主们可以找老公代劳哦，全部杂碎，反复检查是否有“落网之鱼”，本人用时20分钟
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熬的过程没有拍照，将压碎的蓝莓与白砂糖充分混合，加少许水，奶锅置于电磁炉，小火慢熬大概半小时，粘稠时挤入半个柠檬汁液，如果没有可略掉，但放了后做好的蓝莓酱会有淡淡的柠檬香！
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效果超乎意料的棒，口感也盖过超市的各种品牌哦，烹饪是一个很神奇的过程，开始的那么一锅连皮带汁，居然可以熬制成这般的细腻！
小窍门
1-加入蓝莓汁可提高酸甜口感，更重要的是因为柠檬具有很强的抗氧化功能，所以可以防腐并延长保质期哦！
2-熬制过程中要小火慢熬，边熬边搅拌，并时刻警惕蓝莓汁飞溅～
使用的厨具：煮锅
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