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黄焖鸡米饭 黄焖鸡米饭曝光
黄焖鸡米饭曝光：因为价格实惠鸡腿饭怎么做，美味便捷而快速走红鸡腿饭怎么做的黄焖鸡米饭被曝光鸡腿饭怎么做，有网友称叫的黄焖鸡米饭快餐里面出现了不知道是什么的东西鸡腿饭怎么做，有人说是老鼠，不论是什么，就不是鸡肉，之前还有媒体曝光制作黄焖鸡米饭的外卖地方特别脏乱差，倒出都是老鼠蟑螂，而且还用了很多不安全的鸡肉以及食材，最关键的什么黄焖鸡米饭外卖店都是没有许可证，这样的黄焖鸡米饭你还敢吃吗？
我们还是自己在家里自制黄焖鸡米饭吧，不仅口感独特，而且选用的食材干净卫生，不用出门你就可以吃到安全的嫩滑美味的香辣黄焖鸡米饭，绝对秒杀外面的餐馆，现在我们就快了解一下黄焖鸡米饭的做法吧。
黄焖鸡米饭的做法：
1.先将鸡腿肉 香菇青椒姜 干辣椒盐 料酒酱油 白胡椒白糖味精都准备好
2.然后将鸡肉洗干净后切成块状，香菇浸泡好后切成片，油倒入锅里冷油放入白糖
3.小火慢慢翻炒至棕色，再快速倒入鸡肉，大火快速翻炒，倒入料酒
4.放入姜片，放入干辣椒，倒入酱油翻炒均匀，倒入可以淹没鸡肉的清水
5.再放入香菇，撒些白胡椒粉，放入盐，翻炒均匀后盖好锅盖
6.大火焖煮后转中小火焖煮一刻钟至软烂，放入青辣椒和味精，翻炒均匀后熄火
7.最后倒入煮好的米饭中就可以品尝了。
黄焖鸡米饭的做法贴心提示：
1.建议大家用三黄鸡，这样不仅容易熟，而且口感鲜嫩美味。
2.建议大家用干香菇，浸泡香菇的水在焖鸡肉的时候可以倒入。
3.炒糖色的时候要不停的翻炒，要当心糊锅，但是不能炒太久，否则会特别苦。
