新奇的水果
可以说是墨西哥一大特色!
来到墨国以后
你吃过哪些新奇的水果呢？
一起来分享！
仙人掌果
tuna
在墨西哥成片的仙人掌随处可见豆薯，而仙人掌果也是老墨很爱的一种水果，集中上市在6至9月。它含有维生素B2、可溶性纤维以及人体必需的8种氨基酸，还对糖尿病、支气管、肝癌等病症有治疗作用。
不过不要食用过量哦，因为含有毒碱，食用过多可能会使人产生各种幻象，难怪豆薯我每次吃完七八个后就会觉得自己美美哒。在墨西哥多见的分为白心和红心两种，较之红心的绵软，我更喜欢白心的爽甜。
牛油果
aguacate
这个国内死贵死贵的“森林黄油”在墨西哥四季常供，为其主要出口品，其中michoacan州则提供86％的产量。一般中上等品质的牛油果约为3元人民币一个，请自动忽略我天朝的价格吧。
老墨喜欢把它加上洋葱，番茄，柠檬汁做成调味酱gucamole，再配上玉米片tortilla，软脆酸辣的混合口感也是我的最爱。
鼻涕果
granadilla
这应该是富有联想的天朝人起的名字吧，其实人家叫百香果或者西番莲，有“果汁之王”的美誉。因为里面的果实在吸吮的过程中实则有种滑溜溜黏稠稠的异样口感吧。
它药用价值是治疗失眠和缓解头痛，我开始以为是“通便”呢，因为籽儿真的超多，密集恐惧症绕行。
曼密苹果
mamey
你一定想不到土黄色干干皱皱的外皮下，竟是鲜艳的橙红色果肉，吃起来像涂了蜂蜜的烤红薯，没有特殊水果味，基本就是甜，据说能治疗肠胃炎，老墨喜欢把它做成冰激凌。
黑肉柿
zapote
外表像个绿柿子，成熟之后就变成扁扁塌塌的，切开之后一片漆黑呀！貌似花青素超多，口感和质地跟巧克力布丁很像，所以又被称为“巧克力布丁果”，建议还是就着点饼干面包吃吧，不然会很腻。
榲桲
membrillo
长相如梨，但果肉干硬，单吃涩且粗糙，第一次就差点冒傻气，幸好果摊老板指点只能加热后，获取它特有的果香来制做甜品和果酱。榲桲历史相当悠久，希腊神话中著名的宝物－金苹果，实际上就是榲桲果，它最早的出现是在宙斯和赫拉的婚礼。
感兴趣的厨娘们可以做个榲桲果酱，然后搭配上西班牙manchego cheese羊奶酪，是个甜膻互补的超级美味。
豆薯
jícama
老墨在古代就已经开始吃豆薯了。豆薯来自纳瓦特尔語，意思是“美食”，至今满大街都还是做这种流行小吃的推车——几块生豆薯片，撒上柠檬汁、盐和辣椒粉，香脆爽口，有点像荸荠。
对于胖胖的老墨来说，用豆薯当零食是最合适不过，不仅营养丰富，提神醒脑，主要是热量极低，怎么吃都没负担，还很利于消化哦。
墨小编
这些水果你都吃过吗~？有没有很爱吃其中哪一种，或者很想吐槽哪一种？欢迎留言讨论！也感谢田媛投稿！
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