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今天是腊月二十八
是中国春节传统习俗之一。
腊月二十八的中国民谣有
“腊月二十八,把面发”、
“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”等。
这一天,无论是发面还是做馍,
各家各户要开始准备主食过年。
为什么腊月二十八要“把面发”呢枣花馍馍的做法花样大全视频?那是人们祈盼在新的一年里家庭和和美美,顺顺利利,于是就刻意将那些听起来谐音不和谐的事给一一避开。
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传统习俗中,腊月二十六、腊月二十七要准备好过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。过去社会发展水平低下,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时,这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。
腊月二十八的其他习俗
也很重要哦~~
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贴花花
“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木,《典术》曰枣花馍馍的做法花样大全视频:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的“新年纳余庆,嘉节号长春”,便成为有记载的中国历史上第一副“春联”。后来,随着造纸术的问世,才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。
蒸枣花
腊月二十八前后,乡亲们就开始蒸枣花了。做好的枣花面胚,放到蒸笼里蒸熟,就成了小媳妇们回娘家必不可少的首选礼品。一件件精美的枣花,与其说是食品,还不如说是一件件精美的工艺品。
这么多习俗,
不得不感慨我们中华传统文化
真是博大精深。
腊月二十八,
你还知道特色的习俗吗?
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