怎么煲鸡汤-怎么煲鸡汤是最好的

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　　锵锵锵～冬至到咯怎么煲鸡汤！

　　北方的小伙伴怎么煲鸡汤，要吃饺子了？

　　南方的小伙伴，吃汤圆走起？

　　有人问了，多样酱你吃饺子还是汤圆呀？

　　（其实并没有人关心我，容我擦一下眼泪）

　　对我来说，冬至喝鸡汤才够意思！

　　暖身暖心又养生，热乎乎的鸡汤

　　一咕噜进肚子，好爽呀！简直拥有了全世界！

　　今天多用酱也把四大养生鸡汤教给小伙伴吧～

　　首先，多用酱（微信：duoyongguanwei）鸡汤里选择的是鸡脚。

　　为什么选鸡脚呢？因为鸡脚含胶原蛋白高跟燕窝差不多也不会油腻，吃着皮肤好，养胃也不会胖。

　　有条件的闺蜜们还可以加一个鸡骨架。

　　第一种炙（何）首乌补气鸡汤

　　功效：

　　补肝肾气

　　材料：

　　鸡脚6只，最好加一个鸡骨架，要用开水漂下水，老姜2大块

　　药材：

　　炙首乌，黄精，红参须枸杞

　　做法：

　　要用陶瓷锅煲（记住不要用金属锅），开水后慢煲一小时，喝汤的同时忌吃萝卜，喝茶

　　黄精：

　　具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。

　　红参须：

　　大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。

　　炙首乌：

　　首乌补益肝肾、益精血、壮筋骨对白发、脱发、肌萎缩、荨麻疹、神经衰弱、精神分裂症、疮肿疥癣均有较好的调养效果。

　　第二种四神茯苓鸡汤

　　功效：

　　安神，美白，消水肿的

　　材料：

　　鸡脚6只，最好加一个鸡骨架，要用开水漂下水，老姜2大块开水后中小火煲1小时

　　药材：

　　莲子，淮山，茨实，茯苓，可以加些干香菇去蒂，茯苓仍然是要泡2小时再煲

　　茯苓：

　　利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。

　　莲子：

　　莲子除作为珍贵的滋补食品外，还是一付妙药。在中医处方上，莲子通常称为莲肉、湘莲肉。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药物学研究证实，莲子营养十分丰富，每100克含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。

　　第三种天麻枸杞鸡汤

　　功效：

　　加强气血循环

　　材料：

　　鸡脚6只，最好加一个鸡骨架，要用开水漂下水，老姜2大块

　　药材：

　　天麻，枸杞开水后中小火煲1小时

　　天麻：

　　天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。

　　枸杞：

　　枸杞子主要含甜菜碱，氨基酸、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，钙、磷、铁等成分。枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。

　　第四种清疏修养鸡汤