大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大连闷子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大连闷子的解答，让我们一起看看吧。
大连焖子调料汁怎么调？
1.称量红薯淀粉
2.在红薯淀粉中加入纯净水
3.搅拌均匀
4.将搅拌均匀的淀粉液倒入不粘锅，小火加热并不停搅拌
5.会慢慢出现固体，继续搅拌
6.直到所有淀粉液变成透明状的淀粉块
7.在准备盛放淀粉块的容器内，涂抹食用油，最好是无味的油，比如玉米油。
8.将粉块放入容器中，尽量抹平表面。自然晾凉之后加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上，当然也可以过夜，第二天拿出来煎，效果更好。
9.将冷藏好的粉块倒扣在案板上
10.切块，按自己喜欢可以稍微调整大小
11.不粘锅倒入植物油，放入焖子块小火煎
12.当一面煎至透明，再翻另一面煎。
13.将大蒜切碎，加水，放入味素调匀
14.调好麻将，我调的比较稀，可以根据自己喜欢调汁
大连哪有卖好吃的焖子？
第一家萌哥炖品店，在奥林匹克广场后面，是最火的炖品店。
第二家刘家桥老太婆卤肉
三号刘家桥张家门子
第四，老李红烧大生意背后的儿子。
武昌的炖肉在李佳街。
第六个市场炖菜，在长兴市场门口。
天津街7号卤肉
第八名Xi ;安路卤肉
张华市场9号卤肉
13号17号中式卤肉
大连特色家常菜？
比较经典的应该算上豆腐炖鱼了。鱼一般选用市场上新鲜的黄鱼，处理好内脏，把豆腐切成薄片，然后大蒜爆锅，酱油，添水，开始炖鱼。中火20分钟左右就可以出锅了，非常的鲜。
大连什么好吃？
大连海鲜好吃，大樱桃好吃，大连三面环海，水产品资源丰富，多的是海鲜，如鱼虾，蟹，海参，鲍鱼，贝类应有尽有。除了海鲜以外，大连水果也多，因大连是低山丘陵地形，适合生长水果，象苹果，梨，桃子，大枣，杏，大樱桃，大樱桃比其它地方的好吃。
1、红烤全虾
2、咸鱼饼子
3、海鲜焖子
4、炒海肠子
5、拌海凉粉
6、五彩雪花扇贝
7、清蒸灯笼鲍鱼
8、大连炒焖子
9、清蒸加吉鱼
10、苏扬大烤
这些都是大连本地人喜欢的菜肴，欢迎来大连做客
到此，以上就是小编对于大连闷子的问题就介绍到这了，希望介绍关于大连闷子的4点解答对大家有用。
