本篇文章给大家谈谈野生蘑菇，以及野生蘑菇中存在多种有毒品种对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、野生菌菇种类
- 2、北方常见的野生蘑菇品种
- 3、野生蘑菇无毒种类
- 4、野生蘑菇种类?
- 5、野生蘑菇种类大全及图片
- 6、野生蘑菇一般几月份长出来
野生菌菇种类
1、野生菌品种有：鸡枞菌，珊瑚菌，牛肝菌，青头菌，奶浆菌，鸡油菌，羊肚菌，枞菌，野生香菇，松乳菇。鸡枞菌 国产四大名菌之一，野生菌中的珍品。其肉质细嫩，清香四溢。煮上一盘，手起筷落，顷刻见底。
2、鸡枞菌 鸡枞菌是云南著名野生菌品种，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。鸡枞吃法很多，鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间。
3、金针菇：金针菇因其柄细长，形似百合而得名。平菇：平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低，但营养丰富。草菇：草菇是世界第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界第一。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。
北方常见的野生蘑菇品种
1、羊肚蘑羊肚蘑，因菌冠貌似羊肚而得名，是一种名贵的野生食用菌。
2、东北八大野生菇3 平菇，平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力，营养来源广泛，抗性较强。该品种蘑菇，是我国产量最高的品种，平菇性温、味甘。
3、元蘑 元蘑以长白山区特产质量最好，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成分是一般蔬菜的十几倍，在东北养殖已经初具规模，而且产量高。较之野生黄灵菇，养殖亚侧耳的营养价值当然是逊色的。
4、东北榛蘑 野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈，是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类，堪称名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。
野生蘑菇无毒种类
1、鸡腿菇 鸡腿菇是一种非常常见的野生蘑菇，它的组织柔软，近似于口感好的鸡肉，因其名字而得名。鸡腿菇富含多种维生素，对消化系统、肝脏等器官亦有良好的补益作用。
2、鸡枞菌是云南著名野生菌品种，鸡枞又名鸡脚菇，称之为菌中之王，含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。
3、大部分野生菌是可以人工种植的，但由于种类多样，分布范围广，所以部分品种是无法人工培育的，比如鸡枞菌、干巴菌等至今未实现人工栽培。野生栽培的菌种在人工栽植后，口感、营养等方面将会发生一定变化。
4、干巴菌刚出土呈黄褐色，老熟时呈黑褐色。肉质坚硬、干燥、含有钙、蛋白质、硫胺素等营养成分，有酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干当地百姓称为干巴，因而此菌得名干巴菌。
野生蘑菇种类?
1、鸡枞菌是云南著名野生菌品种，鸡枞又名 鸡枞菌 鸡冢、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。
2、牛肝菌 牛肝菌是一种野生食用菌，尤其是红牛肝菌作为牛肝菌的一个种类，在我国是一种非常著名的食用菌，也被看做是山珍异宝。
3、鸡枞菌。鸡枞菌是云南著名野生菌品种、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞菌。白葱菌。
4、松茸 松茸，学名叫松口蘑，是一种非常名贵的野生食用菌，它对生长环境要求极高，只能生长在无污染的高海拔林区，因此产量非常稀少。
5、世界上野生蘑菇大约有1200多种，但是目前能够人工栽培的不过七，八十种，例如。
6、野生菌品种 野生菌大概有二百五十种，主要分为鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、羊肚菌、松茸、青头菌、干巴菌等，其中鸡枞菌是云南著名野生菌品种，称之为菌中之王。
野生蘑菇种类大全及图片
木耳种类很多，有黑木耳、白木耳，红木耳，有脆木耳、柴皮木耳之分，味道鲜美，营养丰富。吃法与一般木耳同。 2野生灵芝 自然生长在森林里。比一般灵芝更生态。吃法与一般灵芝同。 2松树菌 是野生松茸的一种。
北方地区常见的野生蘑姑是很多的，其中最常见的有松蘑、榛蘑、冻蘑、猴头菇榆黄蘑等。榛蘑是密环菌的子实体，主要生长在死亡的树木上，每年的8月份是盛产期。
野生羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林中，在云南、四川、贵州、西藏均有分布。是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。
因此，对于茵根性和昆虫性野生食用菌的人工培育，实现可持续利用，一直是世界的难题和创新研究的焦点。典型品种在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。
金针菇：金针菇因其柄细长，形似百合而得名。平菇：平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低，但营养丰富。草菇：草菇是世界第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界第一。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。
鸡枞菌：鸡枞菌是云南著名野生菌品种，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉故名，含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分，氨基酸含量多达16种。
野生蘑菇一般几月份长出来
该蘑菇在4月至10月之间有。野生蘑菇的生长时间因地区和气候条件而异。通常在春季和秋季，也就是4月至10月之间，野生蘑菇会比较常见。这个时间段内，气温适中，雨水充足，有利于野生蘑菇的生长。
一般情况下野生蘑菇是从4月份开始就陆续长出来了，一直到8月底差不多就没有了。
生长时间：野生菌一般在每年的夏秋季节(6-10月份左右)发生，比如鸡枞菌、牛肝菌、松口蘑、干巴菌、青头菌等野生菌，但也有部分野生菌在其他季节发生，比如黑松露的生长成熟期一般为每年的11月份至第二年的3月份。
春季。野生蘑菇是从4月份开始就陆续长出来了，蘑菇的生存温度在20度左右，是中温型野生蘑菇的发生季节。温度超过35度和低于5度，是不会有野生蘑菇生长的。
野生蘑菇通常在春秋季左右开始生长发育，春季从4月开始就开始陆续生长。
野生菌生长时间一般在5~8月份。野生菌多生长在海拔2000~4000米，地形地貌复杂的立体气候地，我国云南分布最多，主要的种类有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌等。
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