学胡辣汤-学胡辣汤哪里教的好?

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1、大骨洗干净焯水后，放入桶中，然后加入适量的水，大火烧开，把汤冲浓冲白就行。

2、待其稀稠均匀，加入五香粉、胡椒粉、姜末搅匀，撒入羊肉丁、菠菜，汤开即成，食用时淋入香醋.及香油。

3、制作胡辣汤最好是从前一天晚上就开始。头天晚上我们可以开始洗面筋。将500克的面粉加温水揉成光滑的面团后，放置一边醒30分钟左右，最好盖上保鲜模型。如果天气太热的话也可以放在冰箱，那么就多醒一段时间。

正宗胡辣汤的做法是用骨汤熬制的。先将猪肉骨头放入锅中学胡辣汤，加水煮开，撇去浮沫，煮2小时左右，直至骨头熬出鲜汤。将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、姜末和蛋清，搅拌均匀后放置冰箱冷藏30分钟。

胡辣汤最正宗的做法如下学胡辣汤：材料：牛肉、粉条、木耳、豆腐皮、小葱、花生米、盐、鸡粉、味精、胡椒粉、老抽、胡辣汤料、淀粉、芝麻油、陈醋、香油、料酒、清水。工具：盆、菜刀、砧板、锅、锅铲、勺子、碗。

在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。

一般烧制汤类菜肴，胡椒都是在起锅前撒入，火候过大很容易失去胡椒的原味，另外也影响汤色。这时要多撒一点胡椒，毕竟胡辣汤的最主要的味道就是胡椒的味道。

步骤：所用食材：牛腩150克（清水浸泡2小时后洗净切片），木耳清水泡发洗净，面筋切成薄片，胡辣汤粉末和料包（三人量）。胡辣汤粉末与2汤匙面粉拌匀，倒入清水，调制融化备用。

河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻有一家中国名食园餐饮培训总校，教授逍遥镇胡辣汤做法。

学正宗的逍遥镇胡辣汤技术到郑州杨师傅小吃培训。胡辣汤是河南的地方小吃，现已发展到河南周边省份及基全国各地。

河南周口西华逍遥镇、漯河舞阳北舞渡是大众认可的胡辣汤发源地，去这两个地方学习可以学到正宗的胡辣汤做法，但是学费很贵而且拿不到胡辣汤的配方。也可以在网上自己看视频学习。

学习胡辣汤可以到煌旗小吃培训学校。胡辣汤常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。

如果你想学到正宗好吃的河南胡辣汤，就来郑州新东方烹饪学校学习！到郑州新东方烹饪学校你可以学到正宗美味的逍遥镇胡辣汤。西华县逍遥镇胡辣汤据说源于明代，据今已有六百多年历史，其影响也颇为深远。

胡辣汤学胡辣汤的做法胡辣汤学胡辣汤的做法一学胡辣汤：牛肉胡辣汤制法：将熟牛肉切成1厘米大小的.丁。粉皮泡软后切成丝。海带泡发后洗净切丝学胡辣汤，用开水煮熟，洗净。炸豆腐切成丝。菠菜择洗后，将洗面筋沉淀的面芡搅成稀糊，徐徐勾入锅内。

调料：盐、鸡粉、味精、胡椒粉、老抽、胡辣汤料、淀粉、芝麻油、陈醋。牛肉4两左右，片切厚点，放入盆中。豆腐皮1张，切成4小张，再叠起来切细丝儿，放入盆中。一小把泡发的木耳，大的切小片，放入盆中。

正宗胡辣汤的做法是用骨汤熬制的。先将猪肉骨头放入锅中，加水煮开，撇去浮沫，煮2小时左右，直至骨头熬出鲜汤。将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、姜末和蛋清，搅拌均匀后放置冰箱冷藏30分钟。

所用食材：牛腩150克（清水浸泡2小时后洗净切片），木耳清水泡发洗净，面筋切成薄片，胡辣汤粉末和料包（三人量）。胡辣汤粉末与2汤匙面粉拌匀，倒入清水，调制融化备用。

1、找当地的餐厅或品牌：像“马玉琴”、“杨家老店”、“韩记逍遥镇胡辣汤”这样的餐厅或品牌，可能提供学习逍遥镇胡辣汤制作的机会。他们可能会提供实践教学，或者有详细的食材清单和制作步骤供您学习。

2、学正宗的逍遥镇胡辣汤技术到郑州杨师傅小吃培训。胡辣汤是河南的地方小吃，现已发展到河南周边省份及基全国各地。

3、能更好地学到技术。周口自家人小吃培训位于周口市五一路与黄河路交叉口东北角，是一家专注于特色小吃培训，胡辣汤培训，包子技术培训等特色早点小吃技术培训学校，拥有专业老师傅手把手教学，小吃培训班随到随学。

4、到郑州新东方烹饪学校你可以学到正宗美味的逍遥镇胡辣汤。西华县逍遥镇胡辣汤据说源于明代，据今已有六百多年历史，其影响也颇为深远。

5、自己琢磨，没有什么太大的秘诀的。争取自成一派吧。要说胡辣汤最出名的要数河南的“逍遥镇胡辣汤”了。下面是我帮您找的它的做法，你不妨作一参考哦。

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