本篇文章给大家谈谈水煎包的做法，以及死面水煎包的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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水煎包配方是什么?
水煎包面水煎包的做法的最佳配方比例是：面粉500克、酵母5克、温水250克、小苏打2克、白糖15克。水煎包作为一道家常美食水煎包的做法，其面皮水煎包的做法的制作对于最终的口感至关重要。
水煎包配方有很多种水煎包的做法，但基本都是肉馅儿的，有的是羊肉馅，有的是猪肉馅，下面教大家一道水煎包的做法我们这里的水煎包做法。
主料：猪肉400g、面粉500g。辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、黄酱适量、味精适量。水煎包的做法 准备葱花和黑芝麻。猪肉馅放好调料拌均匀备用。面和好了。制作成长条状。切出几等分。
水煎包做法全过程
首先把面粉和水、酵母粉混合后，和成表面光滑的面团，然后发酵完成后切成大上均等的小剂子。发酵面团的时候把猪肉馅剁成碎末，香葱切碎，混合后中间加入花椒粉的水。
包子放一边松弛30分钟，平底锅倒入油，包子整齐排入，开中火煎出煎包底皮。(呈金黄色即可)面粉1大勺加1碗水兑开成面粉水，慢慢倒入煎锅中，盖上锅盖，中火慢煎至水全蒸发即可。
做法：将干酵母加清水混合至酵母溶解，和糖、泡打粉略微混合后，加入步骤1的酵母水，搅匀，加入沸水，揉成粗糙面的面团，盖保鲜膜静置5分钟。再继续揉到表面比较光滑，盖保鲜膜醒15分钟。
把面粉倒入盆中，放入泡打粉和发酵粉。用水分次把面粉和成面团。和好后盖上布醒好。把肉馅放入盘中，加入料酒、酱油、鸡精、盐、白糖、植物油。顺着一个方向开始搅拌。搅拌好后加入洋葱和青豆再继续搅拌。
水煎包的做法?
1、面粉1大勺加1碗水兑开成面粉水水煎包的做法，慢慢倒入煎锅中，盖上锅盖，中火慢煎至水全蒸发即可。
2、锅热之后，将生煎一个个排入烤盘，至于是包子褶向上向下，生煎底部煎熟至金黄香脆后，加入水，水量约到生煎1/3高。1盖上锅盖焖一下。1一般水蒸干后生煎也基本熟水煎包的做法了。出锅之前撒上香葱和芝麻。
3、包好的包子醒10分钟，平底锅中加少许油，烧6成热排好包子。煎一分钟后倒入面粉水(面水煎包的做法：水=1：5)，面粉水要加到包子的2/5处。
4、韭菜鲜肉水煎包 用料：面粉、粉条、卤五花肉、盐、酱油、油、酵母。做法：粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时，择洗干净的'水煎包的做法；韭菜切小段、卤五花肉切小丁。
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