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九肉君酱香牛膝骨买回来怎么吃
1、可以做意式红烩牛膝骨，它主要原料就是有两块儿牛膝骨就可以了，味道非常美味。
看到牛膝骨你想到了什么
牛牛膝骨的膝盖骨又称牛窝骨，软筋比较多，吃起来软脆有嚼劲，并含有丰富的胶原蛋白，钙和蛋白质。它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃能预防骨质疏松。
牛膝骨，说明小红军没有干粮牛膝骨了。小红军袋子里装牛膝骨，说明小红军没有干粮了。说明了长征途中环境条件的恶劣和艰苦，赞扬了小红军一心为别人着想，把困难和危险留给自己的高尚品质。
牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血下行的作用。怀牛膝药效高，明代，李时珍《本草纲目》记载：“滋补之功，如牛之力。
动物骨骼中含有许多营养物质，其中有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性酸蛋白、中性脂肪、磷脂、糖原以及钙、氟、钾、铁等多种成分，因此骨头汤是一种很好的滋补食品。
第牛膝有两种，一种是怀牛膝，一种是川牛膝，这两种功效与作用还是有差别的'牛膝骨；，所以应该根据患者的具体情况，针对性使用。
他掏出来一看，原来是一块烧得发黑的牛膝骨，上面还有几个牙印。陈赓同志全明白了。就在这个时候，小鬼停止了呼吸。
牛膝盖骨怎么做好吃
牛窝骨用冷水浸泡，清洗干净，放高压锅里加水，葱段，姜片压25分钟。锅冷却后打开锅盖，捞出炖好的牛窝骨。煮骨头的可以加点盐香菜做个牛肉汤，或者煮面条都是相当好吃的。土豆切块。
做法：把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块，在凉水里泡1小时左右后捞出来。
放到清水里焯去血沫。2焯好后的牛膝盖骨捞出晾至不烫手。3把骨头上的筋剔下切成小块。4锅中加入清水，放入姜，香叶，大料煮开。5将牛膝盖骨倒入煮开，去掉上面的浮沫转小火煲一个半小时左右，筋软烂即可。
(1)把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块，在凉水里泡1小时左右后捞出来。把牛排和肉等做汤用的肉整个洗净后捞出。
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