大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干贝粥的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干贝粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
干贝粥家常做法？
食材：大米80克 干贝8个 海米5克 小葱1根
步骤：
1.将大米淘洗干净，在水中浸泡30分钟；
2.小葱1根切葱花，将干贝8个，海米5克洗净后 用温水泡30分钟；

3.锅中放入适量清水，大火烧开后将大米，干贝放入锅中，大火煮开；

4.将海米放入锅中，转小火熬煮50分钟，期间不定时搅拌，防止粘底；

5.放入盐1勺，切好的葱花，几滴香油拌匀即可。

小贴士
干贝的营养价值非常的高，它富含蛋白质等多种人体必需的营养。
另外，干贝具有消暑、凉血、解毒的功效，更是减肥美容良品。
干贝粥属于家常菜谱，主要原料是干贝和大米；工艺是煮，制作简单，
适量的干贝洗净，用水浸泡1小时；
取起撕成丝，浸干贝的水留用；
猪肉洗净切成薄片，加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀，香菜切细；
大米洗净放进高压锅加水，把干贝丝连水倒进高压锅，加限阀烧开后转中小火煮10分钟；
高压锅自然冷却后打锅盖，大火煮开，加入猪肉煮开；
加入盐、味精（可以不放）调味，最后加入香菜。
瑶柱怎么煲粥？
步骤/方式1
原料：白粥、瑶柱、姜丝、葱花、米酒、胡椒粉、盐、油。
做法步骤：
第1步、瑶柱需提前泡软。
步骤/方式2
第2步、将泡软的瑶柱捏碎，切点姜丝。
步骤/方式3
第3步、加少许米酒，胡椒粉，盐，油拌匀静放一会。
步骤/方式4
第4步、切点葱花备用。
步骤/方式5
第5步、提前熬好的大米白粥。
步骤/方式6
第6步、放入腌制好的瑶柱小火煮3-5分钟。
步骤/方式7
第7步、用勺子搅动下粥，免糊底。
步骤/方式8
第8步、放入葱花。
步骤/方式9
第9步、拌匀即可。
步骤/方式10
第10步、瑶柱煲粥完成！
瑶柱煲粥正宗做法？
瑶柱煲粥的做法：
材料：鲫鱼 1条、瑶柱 30g、瘦肉 50g、红枣 3-5粒、薄荷 5片、香菜 1棵、姜丝 3-5g、盐 少许。
做法：
1、首先洗干净所有材料，先煲瑶柱粥，水量适量比较少，因为待加鲫鱼汤；
2、起锅煎鱼至半熟 ，加水待开加瘦肉、红枣、姜丝；
3、待鱼汤呈奶白，把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚；
4、10分种左右加薄荷，香菜，少许盐，关火，一道美味可口的早餐就完成了。
食材：
大米，干贝，鲜虾，姜丝，香葱，盐，鸡精
步骤：
将大米淘洗干净，加入适量清水煮成粥。
干贝提前用清水泡发，去掉泡发水后备用。
鲜虾洗净去壳备用。
粥煮至粘稠时，加入干贝和姜丝煮10分钟。
加入鲜虾，煮至熟透。
最后加入适量的盐和鸡精调味，洒上香葱即可。
瑶柱煲粥是一道营养丰富、美味可口的粥品，下面是它的家常做法：
主料：
糯米100克、瑶柱50克、姜片适量、清水适量、盐适量、生抽适量、米酒适量。
做法：
1. 将瑶柱用清水浸泡约20分钟，去掉鳞片和杂质，洗净备用。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水中浸泡20分钟左右，备用。
3. 将瑶柱切成小块，姜片切成丝备用。
4. 将泡好的糯米倒入砂锅中，加入适量清水，然后放入瑶柱、姜丝，大火烧开。
5. 煮沸后转小火慢慢煮熟，期间不断搅拌，防止粘锅。
6. 煮至粥粘稠，瑶柱味道充分融入粥中，加入适量盐、生抽和米酒调味，继续煮5分钟即可。
7. 最后将瑶柱煲粥装入碗中即可食用。
小贴士：
1. 瑶柱味道比较鲜，所以盐要适量加入，否则会过于咸味。
2. 煮瑶柱煲粥时不要加糖，因为瑶柱本身已经有一定的甜味。
3. 瑶柱煮粥时需要不断搅拌，防止粘锅。
到此，以上就是小编对于干贝粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干贝粥的做法的3点解答对大家有用。
