本篇文章给大家谈谈甜酸猪脚，以及甜酸猪脚姜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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酸甜猪脚怎么做?
1、将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用。做时将猪脚用沸水焯至变色捞出！将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好！坐锅点火，放清水，猪脚、葱段、姜块。
2、做法： 猪手清洗干净，锅里放小半锅水（淹过所有猪脚即可），烧滚。加拍破的姜块和酒，把猪脚丢进去，煮开，撇掉浮沫，倒出来，冲凉水。这主要是去掉血水和腥味，不这样处理会有点骚味，味道怪怪的。
3、步骤1猪蹄洗净切块，冷水下锅，加入五片姜和料酒，烧开汆血水捞起，过冷水洗净2锅内加入冷水，放猪脚，加盖煮沸，改小火煮四十分钟3将白醋，老抽，米酒，白糖，盐混一起调成酱汁4热锅，倒入适量油烧。
糖醋猪蹄怎么做
甜酸猪脚，老姜削去外皮切成薄片甜酸猪脚，红辣椒切成细丝。将水和白砂糖放入锅中用大火煮至溶化，再加入白醋和盐离火彻底放凉，制成腌渍糖醋汁。
糖醋猪蹄甜酸猪脚的制作方法如下甜酸猪脚：准备食材：猪脚、鸡蛋、姜、添丁甜醋、红糖、盐。猪脚洗干净后剁块，放入锅中加入清水。大火烧开后倒出来，清水冲洗干净。鸡蛋煲煮，姜去皮洗干净，鸡蛋剥壳备用。
猪蹄半只，洗净焯水切块 蒜丝与蒜片 热锅，放少许油，将姜蒜爆香 放入猪蹄炒一会，倒入料酒。
方法/步骤 1 准备好材料。姜去皮切片，八角、冰糖、添丁糖醋准备好备用。请点击输入图片描述 2 首先，先煮沸水把猪脚过一遍水，去掉浮渣。见到猪脚颜色变成如下图颜色就可以甜酸猪脚了。
糖醋猪蹄是一道非常好吃的美食，制作方法也是挺简单的：材料 猪蹄 1个葱姜 八角、生抽、黄酒、醋、冰糖，适量 步骤 先将猪蹄清洗干净，然后剁成小块。
甜酸猪脚怎么做好吃
步骤1猪蹄洗净切块甜酸猪脚，冷水下锅甜酸猪脚，加入五片姜和料酒甜酸猪脚，烧开汆血水捞起，过冷水洗净2锅内加入冷水，放猪脚，加盖煮沸，改小火煮四十分钟3将白醋，老抽，米酒，白糖，盐混一起调成酱汁4热锅，倒入适量油烧。
酸甜猪蹄 主料：猪手（前脚）一个，买甜酸猪脚的时候让老板帮烧掉猪毛刮干净，再破边斩几截。做法： 猪手清洗干净，锅里放小半锅水（淹过所有猪脚即可），烧滚。
猪脚冷水下锅加姜片煮沸，撇去浮末，倒出冲洗干净后刮干净皮上甜酸猪脚的毛滤干水份往猪蹄上撒一丢丢盐腌制半个钟头。姜片拍碎或者切片放锅里炒干水分，鸡蛋剥壳备用。
首先用清水洗净锅，将猪脚放入锅中，加入适量的水，烧开后加入姜片、葱段、料酒等提味，小火煮1-2小时至猪脚变软入味。最后，加入红豆酸汤。
加入糖、醋、盐、老抽和生抽翻炒均匀，然后加入开水煮沸，煮5分钟。加入煮好的猪脚，大火翻炒至全部裹上调料汁。最后下锅前撒上葱花和红辣椒碎，即可装盘享用。酸甜猪脚做法虽然简单，但味道一流。
甜酸猪脚的做法
1、猪脚冷水下锅加姜片煮沸甜酸猪脚，撇去浮末，倒出冲洗干净后刮干净皮上甜酸猪脚的毛滤干水份往猪蹄上撒一丢丢盐腌制半个钟头。姜片拍碎或者切片放锅里炒干水分，鸡蛋剥壳备用。
2、酸甜猪脚的做法最正宗的做法如下甜酸猪脚：用料甜酸猪脚：猪蹄1只、油少许、冰糖少许、老抽3勺、蚝油3勺、白醋3勺、料酒2勺、姜蒜片适量。步骤：猪脚用清水洗净沥干，然后加入料酒冷水下锅煮开捞起，洗净备用。
3、酸甜猪手 材料 猪手，葱姜，料酒，盐，鸡精，老抽，醋，糖 做法 猪手砍成小块，放如沸水中，加料酒、葱姜煮半小时。捞出控干水。锅热油，爆姜片，下猪手煸炒。
关于甜酸猪脚和甜酸猪脚姜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
