今天给各位分享清蒸鲤鱼的知识，其中也会对清蒸鲤鱼怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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鲤鱼怎么清蒸才好吃的家常做法步骤
1、将鲤鱼洗净，鱼腹两侧切花刀，沥水。葱、姜、小米椒切好备用。鲤鱼加料酒、生抽、盐腌制10分钟，然后小米椒、葱姜放入鱼腹以及划刀处。锅中放水，开始蒸鱼。
2、原料：鲤鱼1条，重500克左右，水发玉兰片50克，水发香菇25克，番茄50克，菜心50克，花生油1000克（实耗75克），鸡油10克，料酒25克，葱15克，姜8克，蒜10克，味精2克，盐5克，鲜汤适量。
3、鲤鱼去脏洗净，顺从肚来一刀。 用一个盘子装好，放在锅里蒸上13-15分钟，去水。 熟油和酱油炒好，加放姜丝，青椒丝，翻炒一下，淋在蒸好的鱼上。 饰以香菜。做法三 原料：鲤鱼(750克)。
4、鲤鱼洗干净去头，身上打几个花刀。加入葱、姜、料酒、盐、花椒、大料腌制20分钟。蒸锅上放盘子，盘子底部放上葱、姜。把鱼头和鱼身摆在盘中，再撒上一层葱、姜。蒸15分钟，取出盘子后去除葱姜。
5、鲤鱼洗净，抽出鱼线。用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。
6、清蒸鲤鱼的家常做法如下：用料：鲤鱼1条、葱丝15克、姜丝15克、葱段2-3段、油2汤匙、蒸鱼豉油4茶匙、花椒粒8克。准备食材。鲜鲤鱼宰杀后，清洗干净。将鲤鱼的身上斜刀切3-4刀花刀。
鲤鱼蒸着吃怎么做好吃
鲤鱼洗净，抽出鱼线。 用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。 鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。
将新鲜的鲤鱼宰杀干净，再将两面改成一字花刀，注意花刀的深度，一定要深至鱼骨，这样蒸出的鲤鱼，才会更加的入味，然后将鲤鱼放在空盆中。
原料：鲤鱼1条，重500克左右，水发玉兰片50克，水发香菇25克，番茄50克，菜心50克，花生油1000克(实耗75克)，鸡油10克，料酒25克，葱15克，姜8克，蒜10克，味精2克，盐5克，鲜汤适量。
新鲜鲤鱼一条，生姜一块，葱一小把，蒸鱼豉油适量，花生油适量。
制作方法剁椒蒸鲤鱼的做法是十分简单的。准备一条新鲜的鲤鱼，鱼是否新鲜是菜品是否好吃的关键所在。将挑选好的鲤鱼清洗干净，从里到外抹上一层盐，倒入一点料酒去除腥味，放入盘子中腌制半个小时。
鲤鱼洗净，抽出鱼线。用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。
清蒸鲤鱼的做法
把鱼洗净 切好 倒上料酒、鲜抽、食盐清蒸鲤鱼，腌制10分钟。 把切好的葱姜丝、大料、香菇片、辣椒丝均匀的.撒在腌好的鱼上。上锅蒸20分钟左右。油中放少于花椒 炸制焦黄，趁热淋在蒸好的鱼上即可。
鲤鱼洗净，抽出鱼线。用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。
做法一原料清蒸鲤鱼：鲤鱼1条，重500克左右，水发玉兰片50克，水发香菇25克，番茄50克，菜心50克，花生油1000克(实耗75克)，鸡油10克，料酒25克，葱15克，姜8克，蒜10克，味精2克，盐5克，鲜汤适量。
清蒸鲤鱼的家常做法如下：将新鲜的鲤鱼宰杀干净，再将两面改成一字花刀，注意花刀的深度，一定要深至鱼骨，这样蒸出的鲤鱼，才会更加的入味，然后将鲤鱼放在空盆中。
食材：鲤鱼1条，姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、醋适量。做法：鲤鱼去鳞、内脏、两腮洗净后，在鱼身上切出菱形的刀痕，但不要切断鱼皮。在鱼身上塞入姜片，放入蒸盘中。将葱切段，放在鱼身上。
清蒸鲤鱼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于清蒸鲤鱼怎么做好吃、清蒸鲤鱼的信息别忘了在本站进行查找喔。
