大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于皮冻的制作方法视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍皮冻的制作方法视频的解答，让我们一起看看吧。
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盛世芳华猪肉包配方？
1、准备好食材 里脊肉 香菜 胡萝卜姜 调料：白醋 糖 盐 淀粉

2、碗中放入淀粉100g 水70g 搅匀备用

3、里脊肉切片（厚度2.5mm左右） 放入淀粉碗中.

4、让里脊肉片完全粘上淀粉糊.

5、锅中放入油，大火烧热.

6、放入裹好淀粉糊的里脊肉，炸至金黄色

7、捞出放在盘中备用.

8、胡萝卜 姜切细丝 香葱切段 碗中放入糖60g白醋60g 盐2g搅匀备用.

9、锅烧热，不放油哦.

10、倒入糖醋汁

11、不停的搅拌

12、搅拌至糖完全融化

13、放入炸好的里脊肉

14、翻炒至里脊肉均匀的粘上糖醋汁

15、淋少许油翻炒几下

16、放入姜丝

17、放入胡萝卜丝

18、放入香菜

19、翻炒几下即可
张小生鲜汁肉包教程？
步骤一：面粉加盐，糖，酵母温水化开和面，室温醒面一小时至面团两倍大。排气，揉面7.8分钟至光滑。包完之后放在蒸架里二次醒面，30分钟左右开始蒸。
步骤二：肉馅7分瘦3分肥，加白胡椒粉2勺，色拉油2勺，盐两勺，生抽2勺，老抽一勺，鸡精两勺，用料理机开慢速打，整个搅打过程不超过5分钟，肉打的太细腻不好吃了。也可以顺一个方向手打。
步骤三：准备葱姜用温水泡一会，然后加冰块把葱姜水的温度调低，避免水油分离。分三次加入肉馅中，每加一次搅打一分钟左右。打水是为了肉馅多汁。
包完垫油纸放在蒸架上，二次醒发15-20分钟，蒸15分钟左右
到此，以上就是小编对于皮冻的制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍关于皮冻的制作方法视频的2点解答对大家有用。
