本篇文章给大家谈谈窝窝头怎么做,以及玉米面窝窝头怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、萝卜窝窝怎么做好吃?
- 2、窝窝头的做法
- 3、窝头该怎样制作?你知道吗?
- 4、窝窝头的做法和配方
- 5、窝窝头的做法大全
- 6、正宗的窝窝头怎么做
萝卜窝窝怎么做好吃?
1、首先青萝卜清洗干净,然后切丝。萝卜丝与虾皮、葱姜末、熟芝麻、五香粉、食盐等拌匀。做油酥,把适量面粉用油炒黄。油酥盛盘备用。和面,面团醒15分钟。把面团擀成面皮。面皮涂上油酥。
2、将玉米面放入盆中,用开水和面,一面加水一面用筷子搅拌成絮状。用开水烫的原因是做出来松软好吃,会没有玉米面的粗糙感和苦涩感。和好的玉米面分一半出来放另一个盆中,加入普通面粉总量的一半,调味料的一半。
3、主料:玉米面100克、面粉200克、胡萝卜一根、菠菜半把。辅料:酵母3克、盐2克。先将菠菜清洗干净焯水。菠菜剁碎,胡萝卜刨成细丝。将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。
4、准备脱水青菜一盒,把它放在盆子里面,用温水泡发一下。取出沥干水分,然后把它切碎,放在盆子里面。把胡萝卜切成薄片,然后再切成丝,最后切成胡萝卜粒,和青菜放在一块备用。
窝窝头的做法
取一个小面剂,揉成圆形,用一只手的大拇指捏出凹陷,再转出一个窝。醒15分钟即可上锅蒸制。窝窝头依次放入蒸锅做,水开后,蒸十五分钟。蒸好不要急于出锅,两分钟后再出锅。
窝窝头的做法和配方如下:主料:玉米粉100g、面粉200g。辅料:清水适量、白糖15g、酵母3g。除酵母外的材料混合拌匀。酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
下面分享一种萝卜窝窝头的做法,孩子特别喜欢吃,软糯香甜,蒸好上桌就被孩子抢着吃。 食材准备:玉米面、豆面、胡萝卜、水、糖。 做法步骤: 胡萝卜洗净去皮,控干水分,切丝。
窝窝头的做法如下:主料:细玉米面、面粉、去核红枣。辅料:白糖、开水。工具:盆、蒸锅。红枣清洗干净,提前两个小时浸泡。把泡好的枣子去核,用小刀把红枣切成小丁。
步骤:玉米面、糯米粉、白糖放入容器中。搅拌均匀。加入牛奶,混合均匀,牛奶不要一次加入,看看面粉可以和成团就可以了,如果太干可以稍稍加一些。和成光滑的面团。搓成长条。平均分成8份。
窝窝头的做法和配方:用料:玉米面400克、普遍面粉200克、菠菜3朵、胡萝卜1根、盐适量、十三香适量、酵母6克。步骤:将玉米面放入盆中,用开水和面,一面加水一面用筷子搅拌成絮状。
窝头该怎样制作?你知道吗?
1、窝窝头制作方法。把面团揉成长条,将长条切成大小差不多的小剂子,.将所有的面团依次团成圆球状,取一个用食指从中间戳个洞,把它套在食指上,用另外一个手辅助整成窝窝头的样子。
2、步骤1:制作面团 首先将500克中筋面粉倒入一个大碗中,然后加入50克白糖和5克干酵母,搅拌均匀。接着慢慢倒入250毫升热水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面粉全部吸收水分。
3、做窝窝头时加入一点白面,这样做出来的窝窝头更松软,口感也好,根据自己的口感来调整,水要慢慢加入,不要一下全部倒进去,避免水过多面太软,窝窝头不成型。
4、制作的窝头的时候,手上弄点水,会放粘。制作小窝头用食指,制作大个的,就用大拇指即可,不用拘泥。
5、既能快速塑性,还能吃出栗子味的香甜。(糖水制作配方:白糖蜂蜜桂花酱,用清水稀释拌匀即可)。手上蘸凉水:在捏窝窝头的形状时,可能会出现粘手的问题,这个时候只需要在手上面蘸上一些凉水,就能成功解决问题。
6、制作窝头需要准备的材料 制作窝头需要准备的材料非常简单,只需要三种材料就可以了,玉米面,面粉,白砂糖。
窝窝头的做法和配方
小面剂子揉圆,做成窝头形状。做好的小窝头码放在蒸锅屉上。凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖。
把小窝窝头放进蒸锅里 1把蒸锅盖上蒸25分钟即可 【糖三角和窝窝头】主料:绿豆200g,黑米200g,面粉400g。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。
五谷杂粮窝窝头的配方是玉米面、白面、酵母、白糖、纯牛奶,做法如下:工具/材料:盆、碗、筷子、保鲜膜、案板、菜刀、一次性手套、蒸笼、盘子、玉米面、白面、酵母、白糖、纯牛奶、清水。
窝窝头的做法如下:主料:细玉米面、面粉、去核红枣。辅料:白糖、开水。工具:盆、蒸锅。红枣清洗干净,提前两个小时浸泡。把泡好的枣子去核,用小刀把红枣切成小丁。
窝窝头的做法和配方如下:主料:玉米粉100g、面粉200g。辅料:清水适量、白糖15g、酵母3g。除酵母外的材料混合拌匀。酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
窝窝头的好吃做法材料 自发粉,玉米面,马齿苋,鸡蛋2个,盐,酵母 做法 将马齿苋摘干净放入清水中加入少许盐泡半个小时。半个小时后用水冲洗干净沥干水份备用 将马齿苋剁碎,加入自发粉和半碗温开水一起搅拌。
窝窝头的做法大全
小面剂子揉圆窝窝头怎么做,做成窝头形状。做好窝窝头怎么做的小窝头码放在蒸锅屉上。凉水下锅窝窝头怎么做,水开15分钟关火,过3分钟揭盖。
做好后,每个窝头上用枸杞点缀。蒸锅内放入适量清水,铺好湿笼布,放入窝头,大火蒸15分钟左右即可。
玉米面窝窝头窝窝头怎么做的具体制作方法如下窝窝头怎么做:主料:玉米面300克、面粉200克。辅料:白糖适量、水适量、酵母适量。在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖,将其搅拌均匀。接着加入适量的温开水,搅拌成絮状。
窝窝头的做法和配方如下:主料:玉米粉100g、面粉200g。辅料:清水适量、白糖15g、酵母3g。除酵母外的材料混合拌匀。酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
窝窝头的做法如下:主料:细玉米面、面粉、去核红枣。辅料:白糖、开水。工具:盆、蒸锅。红枣清洗干净,提前两个小时浸泡。把泡好的枣子去核,用小刀把红枣切成小丁。
正宗的窝窝头怎么做
1、窝窝头的做法和配方如下:主料:玉米粉100g、面粉200g。辅料:清水适量、白糖15g、酵母3g。除酵母外的材料混合拌匀。酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。
2、窝窝头的做法如下:主料:细玉米面、面粉、去核红枣。辅料:白糖、开水。工具:盆、蒸锅。红枣清洗干净,提前两个小时浸泡。把泡好的枣子去核,用小刀把红枣切成小丁。
3、记得一大一小,取一个大的面剂,揉成圆球形状,稍微按一下,把中间按出一个窝,再取一个小剂子,揉成圆球,把大窝头里面刷上油,把小的圆球放进去,窝窝头坯就做好了。
4、步骤:玉米面、糯米粉、白糖放入容器中。搅拌均匀。加入牛奶,混合均匀,牛奶不要一次加入,看看面粉可以和成团就可以了,如果太干可以稍稍加一些。和成光滑的面团。搓成长条。平均分成8份。
5、窝窝头的做法 将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉,将材料混合均匀。将温水缓缓加入盆中,与粉类混合。揉成细致有弹性的面团,蒙上保鲜膜,松弛30分钟。
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