香菇肉片-香菇肉片怎么做

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1、香菇炒肉片将香菇切片香菇肉片，香菇加入炒肉片中一起翻炒，美味味道鲜美，吃法香菇香菇肉片的口感也很好。香菇炖鸡将香菇、鸡肉、胡萝卜、洋葱等食材一起炖煮，香菇香菇肉片的鲜味能很好地融入到鸡肉中。

2、香菇的第一种做法香菇肉片：香菇炒肉食材：鲜香菇适量、五花肉适量、葱段适量、大蒜几粒、纯净水少许、酱油少许、色拉油适量、食盐适量、蚝油适量、生抽少许、香油少许、红辣椒少许、蒸鱼豉油少许。

3、首先，香菇炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜。只需要将香菇和鸡蛋一起炒熟，加入适量的盐和鸡精即可。这道菜不仅做法简单，还非常美味，而且营养丰富。其次，清炒香菇也是一道非常简单的菜肴。

4、香菇炖鸡。鸡肉用清水泡出血水，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫，捞出冲洗干净。

5、将鲜香菇浸泡清洗干净，剪下香菇蒂，轻轻用手挤去水分，可以反复多挤压几次。将猪肉姜丝、葱、盐、生抽、胡椒粉、料酒、清水放入料理机中打成肉泥。也可以用刀剁成肉泥后再加入调料搅拌均匀。

首先我们准备一下食材香菇肉片，香菇几朵香菇肉片，先摘去根部香菇肉片，放在盆中加入清水香菇肉片，清洗干净。斜刀切成两刀，把香菇切成四份。准备猪瘦肉一小块，用手按住，切成薄片，放在小盆中。

做法如下：鲜香茹去根部，洗净沥干水分，将香菇每朵切成四片香菇肉片的小块。瘦肉切薄片，用少许生抽，盐拌匀一下。青椒去籽切块，蒜瓣切碎备用。锅里放适量油烧热，将肉片下锅迅速翻炒至变色盛出备用。

香菇炒肉片做法步骤：肉切成薄片加入淀粉和油搅拌均匀，腌制20分钟左右。油七八成热时放入肉片进行翻炒，炒至肉变色放入蒜和姜、料酒、生抽，颜色不够可以适当放一点老抽。

鸡胸肉洗净，顺着纹路切片，依次放入料酒，味极鲜酱油、一点胡椒粉、两勺淀粉。抓匀腌制15分钟左右。清洗香菇，去蒂，水烧开，放入香菇煮5分钟。捞出香菇过一下凉水，攥干水分，切片。

做法：鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中氽烫，捞出泡入冷水中，备用。

鸡胸肉切片，用盐，淀粉，鸡蛋一起调匀后，腌制一会儿。黑木耳洗净，香菇提前浸泡，洗净切块。胡萝卜，青椒，切片。鸡片下油锅炒均匀后盛出备用。青椒，胡萝卜，黑木耳，香菇放入锅内翻炒片刻。

首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块。02 香菇洗干净切成片。

下入香菇香菇肉片，淋入酱油，再加入白糖，翻炒1-2分钟。下入黄瓜片，加入盐，鸡精，翻炒均匀，淋入适量香菇肉片的水淀粉，勾薄芡，大火翻炒均匀，淋入香油，翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘香菇肉片就做好香菇肉片了。

首先我们准备一下食材，香菇几朵，先摘去根部，放在盆中加入清水，清洗干净。斜刀切成两刀，把香菇切成四份。准备猪瘦肉一小块，用手按住，切成薄片，放在小盆中。

做法如下：鲜香茹去根部，洗净沥干水分，将香菇每朵切成四片的小块。瘦肉切薄片，用少许生抽，盐拌匀一下。青椒去籽切块，蒜瓣切碎备用。锅里放适量油烧热，将肉片下锅迅速翻炒至变色盛出备用。

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