本篇文章给大家谈谈藕饼的做法，以及煎莲藕饼的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、藕饼的制作方法
- 2、藕饼的做法南京藕饼做法
- 3、藕饼的做法
藕饼的制作方法
材料准备。生姜一小块去皮藕饼的做法，切成生姜末，细一点比较好。香葱洗净切成葱花藕饼的做法；淀粉用一小碗加少量清水制成水淀粉备用。莲藕选粉藕，多丝的那种，洗干净，削去皮，去掉两头藕节，用多功能擦菜板擦成藕茸。剁肉泥。
-清水：适量 步骤 准备藕 将藕去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除藕的涩味。准备藕饼馅料 将糯米粉和细砂糖混合，加入适量的清水，搅拌均匀，制成糯米糊。制作藕饼 将藕片放入糯米糊中，均匀裹上糯米糊。
步骤：准备食材：藕200克、胡萝卜50克、猪肉100克、鸡蛋1个、油适量、盐1茶匙、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、孜然粉1茶匙。藕去皮切小块。胡萝卜去皮切小块。猪肉剁成泥。
藕饼的做法南京藕饼做法
1、首先，我们需要将藕洗净，去掉表皮，切成薄片。然后，将藕片放入开水中焯水，焯水的目的是去除藕的涩味，使其更加香甜可口。焯水的时间不宜过长，大约需要1-2分钟。
2、-清水：适量 步骤 准备藕 将藕去皮，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除藕的涩味。准备藕饼馅料 将糯米粉和细砂糖混合，加入适量的清水，搅拌均匀，制成糯米糊。制作藕饼 将藕片放入糯米糊中，均匀裹上糯米糊。
3、藕饼好吃又简单的做法如下：工具/材料：莲藕一小节、蒜苗几根、海盐一小勺、生抽一小勺、中筋面粉（即普通面粉）一小碗、锅具阳晨8寸煎锅、刀具拓牌水星厨刀。莲藕切片。再切条。再切末。蒜苗切成蒜花。
4、香煎藕饼。藕去皮切小粒。胡萝卜切小粒和藕丁混合。加入面粉、盐、胡椒粉。倒入适量清水搅拌至浓稠状态。平底锅倒少许油，用勺子舀出一勺面糊放入锅中，用勺背轻轻摊平。加盖中火煎。煎至两面金黄即可。
5、把莲藕去掉两端的根，再去皮洗净。再用擦板擦成细丝。把1个鸡蛋磕盆里备用。再把面粉，莲藕丝、放入鸡蛋盆里，加入5克盐、3克五香粉，3克胡椒粉，再放入一些葱花。
6、做法 鲜藕、木耳、火腿、葱分别切碎。鸡蛋打散，倒入步骤(1)拌匀。倒入适量面粉。加入少许盐、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀成稠糊。用大勺挖些许面糊入油锅，煎至两面金黄即可。
藕饼的做法
胡萝卜丁1/4根 水 （饭碗）3/4碗 香醋4汤匙 红糖2汤匙 生粉 2茶匙 + 水 2汤匙 胡椒粉少许 盐1茶匙 食用油1汤匙 西兰花1颗 生粉2茶匙 香醋藕饼的做法步骤 将莲藕洗净削皮后切成丁。
步骤：糯米浸泡1个小时后在电饭煲内蒸熟。莲藕去皮用擦丝器擦丝，稍稍拧干些水；胡萝卜削皮切细丁。莲藕丝胡萝卜放一起，加入少许姜末。加入稍摊凉的糯米饭，一起捏合均匀，洒上香葱末。
鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎。鸡蛋打散倒入拌匀。倒入适量面粉。加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。
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