小鱼的做法-家常油炸小鱼的做法

辣椒面，料酒，老抽，生抽，盐，味精，小河鱼小鱼的做法的做法步骤1首先准备新鲜野生小河鱼若干2其它配料如下小葱两撮，生姜个人喜欢小鱼的做法；清蒸小平鱼 小平鱼化冻洗净，十字花刀，上锅大火蒸5分钟 空出蒸出的汤水红烧小平鱼 1把小平鱼去头尾和肠肚，洗净控干水 2锅内放入适量的植物油，热油时下平鱼炸至两面金黄捞出备用 3锅内放入少量底油香烤小平鱼 1平鱼去腮去肠洗干净，在鱼身上划口 2鱼放盆里，加姜片，盐，白胡椒，料酒，蒸鱼豉油淹2小时 3烧烤炉加热。

手工小鱼的做法

鱼洗干净，清除内脏，洗净用厨房纸吸干水加入盐和姜丝拌均匀，腌二十分钟电饼铛预热，放入食用油小鱼放电饼铛，盖上盖，烤大约十五分钟左右中间可以根据需要翻一下最后撒上椒盐，孜然粉，拌匀即可以装盘装盘。

家常油炸小鱼的做法

接下来就教大家麻辣小河鱼的做法，此做法很简单，但是味道却很鲜美麻辣小河鱼食材野生小河鱼500克干辣椒5克花椒5克蒜末10克。

用瓶盖当作鱼的身子用纸折出小鱼的尾巴状粘贴上去拿纸剪出鱼的胸鳍粘贴上去接着是制作小鱼的眼睛拿张红色的纸剪出一个小三角形状当作嘴巴，瓶盖小金鱼的做法制作完成。