虾婆婆-虾婆婆是皮皮虾吗

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是。虾婆属于虾爬子，属于凉性，同样也是寒性食物，一定要煮熟煮透，避免寄生虫的杂菌，本性寒凉，避免与一些寒凉的食物共同食用。

虾婆每年的四月还有六月之间的这个时间段是最肥美的。皮皮虾学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，是日照最为常见的一种海鲜，日照人喜欢称它为“虾婆”。每年的4-6月间，虾婆的肉质最为饱满。

虾爬子躯体呈扁平状，长约15厘米，宽2～4厘米。

皮皮虾（虾婆）冷冻后能吃。但是口感没有新鲜的好吃，而且整体感觉很空。下面来看一道冻皮皮虾的做法：首先把虾爬子盆中放一些面粉，用筷子快速搅拌之后，冲洗干净（嫌麻烦可以省略），可更好的洗干净虾爬子的脏污。

1、虾婆婆肉和韭菜一起炒好吃虾婆婆，下面介绍做法虾婆婆：准备材料：韭菜、皮皮虾肉、盐、料酒、牛肉粉（鸡精）制作步骤：皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净。要轻轻的。也可以用新鲜的皮皮虾剥肉。不过要注意别扎伤手。

2、椒盐虾：把虾身劈开（连着点），在有葱姜的蛋清里沾一下，然后在面包粉里滚一层，开油锅炸熟，最后撒上椒盐粉即可。其实最好吃的方法是第一种特别鲜。

3、吃法：1。盐水煮。做法：锅内放水（和虾齐平）烧开，放葱姜盐，加少许糖和醋后放入虾婆婆。烧开后略煮二三分即可出锅。此吃法以雌性虾婆婆为好。2。取肉吃。

4、做法鲜虾仁洗净，切碎成泥。将虾泥放入碗中，加入鸡蛋清、湿淀粉、味精、盐、料酒调匀。

5、选择活虾，油烧热倒入虾。翻炒，变色放姜粉去腥。放生抽，放入葱花。放少许盐和一手勺水烧熟虾爬子关火，美味鲜香。虾婆又叫虾婆婆又叫爬虾又叫尿虾或者叫皮皮虾。

6、虾婆婆买来怎么做好吃第一段：虾婆婆是很多家庭都喜欢买来的美味食材，不仅肉质鲜美，而且富含营养。想要将虾烹饪出美味佳肴，首先需要注意去除虾线和虾背的沙子。

取一只洗净的空矿泉水瓶子，将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。这样能够保存1-2天。

养殖法：养在水中，调节水的盐度需要接近海水的浓度。大概33% 左右。有条件的加入氧气泵，存活时间更长。但是皮皮虾会越养越瘦，尽量快点食用。

活虾的保存方法是冷冻，将活虾装进保鲜盒然后冷冻存放，要在保鲜盒底部放一块湿毛巾，以免活虾被冻死。也可以水养活虾，将活虾放进水桶或鱼缸里，然后在容器里放一些冰块降低水温，使活虾更易生存。

冰箱干养法：在塑料泡沫箱底部垫上湿毛巾，把活虾放在上面，再在上面盖一层湿毛巾，放冰箱保鲜室保存。水养法：把活虾用湿毛巾擦干净，再放清水中养两天；接着喂养一些淡盐水，放进清水中养殖即可。

虾姑不能和以下食物同食虾婆婆：石榴、葡萄等水果** 。因为这些水果里面含有鞣酸虾婆婆，而虾姑里面又有很多虾婆婆的钙和蛋白质虾婆婆，吃虾婆婆了这些水果会使虾姑里面的蛋白质被分解，使它的营养价值大打折扣。

南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。果汁：同食会腹泻。维生素c：虾儿忌维生素c药片。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

吃虾后不能喝酸奶。虾不能与以下食物同吃：虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。虾和果汁：同食会腹泻。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍，食多死亡。

虾不能和以下食物一起吃：富含维生素C的食物虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害，但如果同时摄取大量的维生素C，五价砷将还原为三价砷，即三氧化二砷，俗称砷，会导致急性砷中毒。

问题一：吃完虾爬子不能吃什么虾忌与某些水果同吃。

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