大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西米奶茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西米奶茶的解答,让我们一起看看吧。
西米奶茶的做法?
西米奶茶的制作食材:
红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
西米奶茶的做法详细步骤
1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
锅里烧水,水开后放入一勺西米。
西米煮十分钟,焖十分钟。
锅里倒入纯牛奶。
加入适量茶叶和一勺白糖。
开小火煮开后,捞出茶叶。
把牛奶倒入杯子,然后加入西米。
奶茶西米露就做好了。马上春节来临了,赶紧学会给大家制作好喝的饮品吧。
西米奶茶怎么做?
材料:
黑茶包 1 个
西米 50 克
水 500 毫升
鲜牛奶 250 毫升
丝袜奶茶粉 2 包
砂糖适量
冰块适量
步骤:
1. 将西米放入碗中,加入足量的凉水浸泡一小时,至西米变得充满弹性,并淘洗干净。隔去水分。
2. 锅中倒入适量的水,加入泡好的西米,中火加热,不断搅拌,直到西米全部成透明状,关火。
3. 将煮好的西米放入冷水中,泡一会儿,直到西米变得更加透明清晰。隔去冷水,备用。
4. 取一杯子,放入丝袜奶茶粉和一些砂糖,加入少量开水熟化,搅拌均匀,将剩余的水倒入锅里,加入茶包,煮沸。煮沸后,把茶包取出。
5. 在锅加入泡好的西米,继续煮沸,同时加入鲜牛奶和适量的糖,搅拌均匀。
6. 关火后,放入适量的冰,搅拌均匀,即可享用。
西米奶茶的制作食材:
红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
西米奶茶的做法详细步骤
1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
1. 准备好西米,用凉水冲洗干净。
2. 起锅烧水,水开后,倒入西米,大火煮开。
3. 转小火煮15分钟,盖上锅盖焖15分钟。
4. 过凉水清洗干净粘液。
5. 再次起锅烧开水。
6. 再次倒入西米煮10分钟。
7. 关火后,焖15分钟,捞出西米。
8. 倒入杯子中待用。
9. 起锅,小火,茶叶和糖煸炒。
10. 翻炒均匀。
11. 煸出焦糖色。
12. 快速倒入牛奶,大火煮开,转小火熬煮5分钟左右。
13. 捞出茶叶。
14. 熬好的奶茶倒入盛有西米的杯子中。
1. 煮西米,搅拌至透明状。
2. 焖西米,去除白芯。
3. 过凉西米,加入红茶和牛奶。
4. 加入爱乐甜零卡糖,煮至奶茶微微冒泡。
5. 过滤红茶和牛奶,即可享用。
注意:牛奶煮的时间过长会破坏营养,煮至微微冒泡即可。
西米奶茶自制茶叶要泡还是炒?
泡就可以
要制作成功的西米奶茶,可以尝试以下步骤和技巧:
材料:
- 西米(适量)
- 红茶包或阿萨姆红茶叶(适量)
- 牛奶(适量)
- 糖或其他甜味剂(根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备工作:将西米浸泡在足够的水中,约15-20分钟,直到变软。
2. 西米煮熟:将浸泡好的西米放入煮锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火,煮至西米透明并变软糯,搅拌避免粘底。需要经常搅拌,大约需要20-30分钟。煮熟后,将西米沥干,用清水冲洗一下以去除黏性。
3. 泡制红茶:在一锅热水中,加入红茶包或阿萨姆红茶叶,依照包装上的指引进行泡茶,制作一杯浓茶,然后待茶凉至室温。
4. 调制奶茶:将泡好的红茶和牛奶混合在一起,根据个人口味和喜好,添加适量的糖或其他甜味剂,搅拌均匀。
5. 加入西米:将煮熟的西米放入已调制好的奶茶中,再次搅拌均匀。
6. 冷藏和冰块(可选):如果喜欢冰凉的奶茶,将奶茶放入冰箱冷藏一段时间。如需更冷的奶茶,可以加入冰块搅拌均匀。
7. 倒入杯中:将制作好的冷奶茶倒入杯中,可用吸管享用。
到此,以上就是小编对于西米奶茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于西米奶茶的3点解答对大家有用。