大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻糊的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑芝麻糊的解答，让我们一起看看吧。
传统黑芝麻糊的做法？
步骤/方式1
小火炒香花生，腰果
步骤/方式2
听到花生皮噼啪响即可
步骤/方式3
用手把花生皮搓掉
步骤/方式4
小火炒香黑芝麻
步骤/方式5
把花生，腰果打碎
步骤/方式6
芝麻打碎。把花生，腰果，芝麻粉+25克糯米粉
步骤/方式7
翻拌均匀
步骤/方式8
300毫升的水煮开之后，倒入刚才调好的粉，关小火顺时针不停搅拌3分钟即可。
步骤/方式9
营养健康又好吃的黑芝麻糊就做好了
步骤/方式1
室温浸泡30克糯米4小时，
步骤/方式2
将75克黑芝麻放入大的干燥的平底锅，均匀铺开，中火加热2-3分钟直至闻到香味
步骤/方式3
糯米沥干水分，入破壁机，再加入芝麻和2杯水（480ml），搅打至光滑细腻。
步骤/方式4
倒入中等大小的平底锅内
步骤/方式5
中火加热至沸腾，并不断搅拌防止底部粘粘。当开始沸腾时，转为中小火，加入适量红糖，搅拌至糖融化。
步骤/方式6
关火，盛碗
自制黑芝麻糊？
黑芝麻糊材料:黑芝麻500克，糯米500克，蜂蜜少许。
制作:·先将黑芝麻糯米洗好晾一天，晾干水份，第二天再将黑芝麻、糯米用破壁机研成粉末。 ·(以上这一步骤也可以用农家的小石磨来研磨，因为小石磨磨出来的效果又香又滑，非常好吃)然后把粉末炒熟并搅拌匀。·加上适量蜂蜜放玻璃瓶保存，也可以用手搓成适合自己的小圆球，找一个干净的玻璃瓶密封保存。 ·圆球芝麻丸也可以每天当零食吃1-2个。
黑芝麻糊食用:可根据所需量取出，加水用小火煮，也可以加入糖(多少因各人口味而加)边煮边搅，要不然那浆就会往下沉淀，结成一块块的就不滑的了，就会糊锅底了，锅开了即可食用，一锅热气腾腾的黑芝麻糊就OK啦。如要吃冻的就放进冰箱迟些再吃。
功效:补脑仁、润五脏、补肝肾、
营养秘诀:黑芝麻含脂肪油、卵磷脂、VE、蛋白质、叶酸、芝麻素、芝麻酚、糖类及较多的钙，这些物质对脑细胞的生长组成和代谢非常重要。
芝麻是一种非常营养的食物，可以用其制成黑芝麻糊，是我国比较传统的食物。相信九零后的朋友一定吃过，味道清甜麻香，喝完之后舔一下嘴唇，享受回味无穷的感觉。自古以来，黑芝麻糊是一种延年益寿的上品，对大便燥结、头晕耳鸣等症状有所缓解，下面将详细介绍自制芝麻糊的配方做法，让您享受美味。
黑芝麻糊的做法有很多种，有的黑芝麻糊里会加红枣，有的还会加核桃仁，有的芝麻糊是和糯米制作而成，而有的则是与大米制作而成，不同的做法，口感差异也会稍有不同，不过自己还是最喜欢传统的做法，材料简单，口感香醇，在天冷的时候来上一杯，既暖胃又补充了营养，一举多得。关键是自己做的黑芝麻糊那是实在在的香，比起外卖买来的，那可要好喝多了。
黑芝麻糊的配料比例？
配料：黑芝麻100g、糯米30g、冰糖适量。具体步骤：
1、准备好所用食材。
2、将糯米洗净沥干水分后，放入煎锅中。
3、小火翻炒至糯米微黄。倒入黑芝麻继续把黑芝麻炒香。
4、稍凉后倒入破壁机中。
5、加入冰糖和适量的开水。
6、把破壁机接通电源，设置【五谷】功能。
7、按下开关，香味马上就出来了。8、一杯香甜润滑的黑芝麻糊就好了
到此，以上就是小编对于黑芝麻糊的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻糊的3点解答对大家有用。
