大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于松花蛋怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍松花蛋怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
皮蛋最好吃的六种做法?
皮蛋剥壳洗净备用
步骤 3

香菜 辣椒 蒜 剁碎
步骤 4

剁碎蒜蓉 辣椒放入碗中备用
步骤 5

起锅烧菜籽油 烧至冒烟
步骤 6

倒入蒜蓉 辣椒碗中 凉凉
步骤 7

加入生抽、盐适量、醋、辣椒油、芝麻油1勺拌匀,喜欢鸡精的可以加点
松花蛋还有哪些好吃的做法?
1、准备4个皮蛋,剥皮后,用刀或者细线切开,用细线切不会粘,很方便,一个皮蛋切6~8瓣就可以。
2、把切好的皮蛋摆入盘中,沿着盘子外圈摆上一圈,中间的空隙留出来。
3、把豆腐切成小块备用,如果是内酯豆腐,可直接摆盘,如果是老豆腐,要用开水烫一下才会嫩。
4、蒜末,辣椒粉,芝麻和花生碎放入碗中,淋入适量热油,稍微冷却一下,加入1小勺盐,1勺白糖,1勺生抽,1勺蚝油,1勺醋拌匀。
5、把调好的凉拌汁淋到豆腐上,上面撒葱花,小米椒和香菜末,装饰一下,就可以吃了。
皮蛋怎样做好吃?
食材:皮蛋
配料:胡萝卜、玉米、猪瘦肉
调料:生姜、生抽、蚝油、盐、白醋、水淀粉、白糖、清水
1.把皮蛋清洗干净,冷水下锅煮5-6分钟左右。
2.煮熟的皮蛋捞起来放凉,把胡萝卜、猪瘦肉切成丁,玉米剥成粒,生姜切成丝备用。
3.把放凉的皮蛋剥皮,然后切成4块,装进盘子里备用。
4.锅里放油,下生姜丝炒出香味,然后把瘦肉放下去翻炒,炒到猪肉变色,然后放入蚝油、生抽翻炒均匀。
5.倒入适量的清水,大火烧开后,放入一勺的白醋,一勺的白糖,适量盐、然后倒入适量的水淀粉勾芡
6.把勾好芡的玉米猪肉跟胡萝卜放进盘子里这道菜就做好了。
准备食材如下:皮蛋4个,花生油40克,盐少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,啤酒2汤匙,大蒜3瓣,白糖1茶匙,香醋1汤匙,泡椒4个,青红辣椒各1个
具体做法如下:把皮蛋放入锅中煮3分钟,去壳切成小块,码入盘中,把辣椒和大蒜全部处理干净切粒,碗里放入盐、生抽、蚝油、白糖、香醋、啤酒,搅拌均匀,调成料汁,起油锅,放入大蒜和辣椒爆香,再均匀的淋在皮蛋上,稍加整理,即可上桌。
皮蛋瘦肉粥好吃,做法如下:
1、准备食材如下:大米75克,皮蛋2个,瘦肉200克,小葱1根,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,生姜1块,花生油1小勺,淀粉1汤匙
2、具体做法如下:将大米放入锅中,清洗一次,然后加足量的水熬粥。接着将皮蛋去壳切小块,生姜切丝,小葱切葱花,将瘦肉切成薄片,然后放入汤碗,再放入姜丝,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙淀粉,然后抓匀,再放入1小勺食油,搅拌均匀备用!等粥熬好之后,将皮蛋,瘦肉一起放入锅中,搅拌均匀烫熟,再根据自己的口味加入食盐,再撒上葱花即可。
1皮蛋剥壳洗净备用
2香菜 辣椒 蒜 剁碎
3剁碎蒜蓉 辣椒放入碗中备用
4起锅烧菜籽油 烧至冒烟
5倒入蒜蓉 辣椒碗中 凉凉
6加入生抽、盐适量、醋、辣椒油、芝麻油1勺拌匀,喜欢鸡精的可以加点
到此,以上就是小编对于松花蛋怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于松花蛋怎么做好吃的3点解答对大家有用。